Speisekarte

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Unsere Küche ist fleischarm und in der Regel vegetarisch. Selbstverständlich bieten wir auf Wunsch vegane Küche an. 

Beispiel für eine Wochenkarte:

Montag

Karotten-Kokosmilch-Suppe (vegan)
Letscho (vegan)
Crème brûlée (vegetarisch)

Dienstag

Sauerkrautsuppe (vegetarisch)
Champignon-Risotto (vegetarisch)
Schokoladenpudding (vegetarisch)

Mittwoch

Blumenkohlsuppe (vegetarisch)
Käsespätzle mit Gemüse (vegetarisch)
Pannacotta (vegetarisch)

Donnerstag

Currysuppe (vegetarisch)
Spagetti mit Tomatensoße (vegetarisch)
Erdbeerpudding (vegetarisch)

Freitag

Stroganoff Suppe (mit Rindfleisch) – Currysuppe (vegetarisch)
Hähnchenbrust mit Sauce béarnaise (mit Fleisch)
Gemüse-Lasagne (vegetarisch)
Stracciatella-Mousse (vegetarisch)

Samstag

Tomatensuppe (vegan)
Schweineschnitzel mit Kartoffel-Knoblauch-Püree, Rotkohl und braune Soße (mit Fleisch)
Brokkoli mit Kartoffeln und grünen Bohnen und Karotten (vegan)
Selbstgemachte Raffaello (vegetarisch)

Sonntag

Bouillon mit Nudeln (Mit Fleisch und vegetarisch)
Schweinebraten mit Rotweinsoße und Bratkartoffeln
Gemüse mit Bulgur (vegetarisch)
Vanillepudding

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